Durée : 3h00
Hiver seulement
Une activité en plein air! Venez apprendre et comprendre les comportements du lièvre d’Amérique (son habitat, ses comportements et habitudes, reconnaître son pistage).
Évidemment, nous ne pouvons passer à côté des informations relatives à l’exercice du colletage du lièvre et vous serez informés des réglementations québécoises qui englobent cette pratique de trappe (permis, lieux de pratique, références gouvernementales, périodes d’activités). Vous serez également invités à simuler la pose d’un collet où l’ensemble des techniques et matériaux nécessaires pour l’exécuter vous sera présenté. Quelques recettes vous seront partagées pour déguster vos prises futures ainsi que ses modes de conservation!